用料  

油泼通菜（空心菜）的做法  

空心菜洗净白灼后备用

准备蒜末

蒜末，六婆辣椒粉，盐，蚝油，醋等调料放在碟中

锅中热油，油冒烟后将油泼到蒜末，辣椒粉中

拌匀，即可食用

小贴士