老年人由于器官的衰退，消化功能的减退，抵抗力下降，在饮食中应当注意主食的粗细搭配、副食的荤素搭配、主副食的干稀搭配，同样需要均衡的的营养，不宜太清淡。那么，失眠老人一日三餐食谱呢？就让情缘阅读网的小编和你一起去了解一下吧！

失眠老人一日三餐食谱

一、食物的内容和食物的量：一日主食量应掌握在250克～300克。蛋白质食品，如牛奶每天最少250毫升，甚至可增加至500毫升，最好饮酸奶。鸡蛋1个，肉类100克，豆类100克，蔬菜400克～800克，植物油20毫升～30毫升，盐4克一6克。水果1—2个。把上述食物安排在各餐次中。

根据早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少的原则，早餐与午餐可安排丰富些。注意食品花样要多，肉类食品可多选用鱼肉，注意粗细搭配等，并可多食一些有保健作用的食品，如豆制品、木耳、银耳、海带、紫菜、香菇等。加餐可用酸奶、水果等。

二、餐次安排，每天5～6餐，3次正餐之间可加1—2餐。老年人睡前可饮用牛奶，这对睡眠有好处。

三、烹凋方法要少用油，使食物清淡、易消化。

四、饭后不再吃甜食，不暴饮暴食，少吃辛辣厚味、油炸食品。

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责任编辑:王秀娟