大年初一吃了它，一整年都要发！
用料
| 土豆 | 2个 |
| 虾 | 20只 |
| 玉米粒 | 1小把 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 红甜椒 | 半个 |
| 青豆 | 1小把 |
| 沙拉酱 | 1大勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 姜片 | 5片 |
| 料酒 | 1大勺 |
| 盐 | 1小勺 |
灯笼虾-红红火火过新年！的做法
胡萝卜去皮切成半圆形的小薄片，红彩椒切成细丝。
土豆切块上锅蒸熟后，捣碾成泥。
玉米粒和青豆入沸水焯熟，放入土豆泥中。
根据口味喜好加入沙拉酱、黑胡椒碎，拌匀备用。
水中放入姜片，倒入1大勺料酒，1小勺盐，大火烧开。
放入大虾煮熟变色后，捞出去壳去虾线，留虾仁。
拌好的土豆泥团成半圆形，将虾仁依次摆在上面。
把切好的胡萝卜片紧贴在虾尾，摆上青豆、红椒丝做灯笼穗，完成。
