太子参无花果瘦肉汤

2020年09月22日21:14:57
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秋冬天气开始多煲汤,听说给孩子喝太子参汤对身体好所以偶尔会煲这个汤,太子参煲无花果瘦肉汤,此汤清润醇和,有健胃理肠、益气润肺的功效,太子参性平,味甘,入脾、肺经,具有益气健脾,生津润肺之功效。由于其性味平和,不燥不热,广泛用于方剂和饮食疗法上,常用于脾虚体倦,食欲不振,肺燥干咳,病后体虚。再配以润肺、健脾、补益的无花果煲猪瘦肉,还可用于脾胃虚弱食难消化,或消化不良。

用料  

太子参20克
无花果4个
瘦肉250克
蜜枣2个
3片
适量

太子参无花果瘦肉汤的做法  

材料如上

买的是雷允上的太子参

150克一盒

挺香的

煮开水把瘦肉放进去,水烧开1分钟把瘦肉盛起来,把瘦肉、太子参、无花果、蜜枣放到电子炖盅,食材里放适量清水,隔水炖2.5小时完成!

煲过汤的瘦肉可以蘸酱油吃

秋冬天气来一碗真是超幸福

孩子说想吃炒饭,用香香的猪油炒的饭????

太子参汤+清蒸鲈鱼+猪油鸡蛋毛豆炒饭????
和孩子一边用ipad听语文课文,一边吃饭????