因为喜爱一个人 也会顺带爱上Ta喜欢美食叭，都说食物是最有温度的 那我便想把我内心所有的温暖都传达到对方心里????
用料
| 鸭肉 | 1只 |
| 姜 | 200-250克 |
| 芝麻油 | 一大碗 |
| 老抽 | 一大勺 |
| 生抽 | 一大勺 |
| 米酒 | 一大碗 |
| 冰糖 | 10克 |
| 桂皮 | 很小块 |
| 香叶 | 2片 |
| 八角 | 2-3个 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 少量 |
姜母鸭的做法
我的习惯是预先把所有需要的食材都准备好，这样做起来就不会手忙脚乱。姜片一定要凉干哦????
为了方便我是让超市阿姨帮忙切好块拿回家的，先是清洗好后 冷水下锅把血水都煮出。里面我放了一些姜片和料酒去腥。煮好捞出 一定一定不能过冷水 ，沥干水份待用。
我用的砂锅，直接热锅倒入多量的芝麻油， 芝麻油和姜片可谓是这道菜的灵魂，姜片不要切太厚 剪到略微焦黄 就可以放入沥干水份的鸭肉了。
放入鸭肉 和少量的调料 及大量的米酒，（看了很多教程视频用的比较多的是广东米酒）小火慢煮一个小时左右 ，然后把鸭肉翻一下避免糊掉再继续小火煮20-30分钟，煮至汤汁呈清澈水状就可以啦～
我和我家宝宝不在同一座城市 所以就打包发了顺丰特快，嗯嗯嗯 有点点小疯狂 可这就是我当下最真实的想法啊 ，喜欢一个人就应该温柔认真对待,希望所有相爱的人都能双向奔赴 一起抵抗那些漫长岁月????????????????
