此做法还适用于秋葵、西兰花、等等等
甚至是丝瓜（丝瓜用蒸的）~

用料  

生菜	3小颗
蒜	4-5瓣
盐	适量
生抽	适量
蚝油	适量
白糖	适量
油	适量
具体量见下文

5分钟上桌的蚝油生菜的做法  

1生菜洗净

2调料汁：3勺生抽，1勺蚝油，1平勺糖，适量清水，搅匀备用。

3水烧开加适量盐，焯生菜

4码盘

5蒜切末

6起锅烧油，油热下蒜，炒香后放步骤2的料汁，烧开关火，然后浇在码好的生菜上，就ok啦。

7同样的做法，还适用秋葵

今天带饭了，这个汁真的可以配万物，哈哈
（带饭党可以把汁分装一下，吃的时候再浇上去）

小贴士

生菜焯完水要尽可能控干水哦~
好多人都说生菜会变色，我说一下我的方法哦：