做的不好,做个记录
用料
高筋面粉 | 230克 |
牛奶 | 70克 |
鸡蛋 | 30克 |
蒸好的南瓜泥 | 55克 |
糖 | 40克 |
奶粉(可不加) | 10克 |
盐 | 2克 |
酵母 | 3克 |
黄油/玉米油 | 20克 |
(●—●)南瓜馅 | |
蒸好的南瓜泥 | 80克 |
糖 | 5克 |
玉米淀粉 | 5克 |
南瓜吐司????的做法
揉好面团后,搓圆,松弛10分钟
南瓜泥比较湿,要做馅料之前,所以炒制一下,加入糖,加入淀粉,放在不粘锅上炒
松弛好,开始做
擀面擀的吐司盒的长度,擀的两倍吐司盒的宽度
一半抹上南瓜馅
对折,切成八份,像扭麻花一样扭起来
八份我放不下,有点丑爆了(゜ロ゜)
醒发到7/8分满,等烤好之后效果看怎么样╮( ̄▽ ̄)╭
醒好之后
用200℃烤30分钟左右
成品