酥脆小饼干

2020年08月30日12:57:26
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这款小饼干小时候经常吃,口感酥脆,嚼起来超级过瘾,超级香,甜度也刚刚好~真的好吃,童年的味道~满满的都是回忆~做法也超级简单,喜欢就试试呗~????

用料  

鸡蛋2个
绵白糖40克
黑芝麻15克
葵花油50克
低筋面粉70克

酥脆小饼干的做法  

备好食材

鸡蛋磕入大碗,倒入葵花油跟绵白糖

用打蛋器混合均匀

筛入低筋面粉,这一步不要省去~

然后倒入黑芝麻

用打蛋器搅拌至没有颗粒细腻的状态就可以了

这种细腻无颗粒的状态即可

然后倒入裱花袋里

挤入模具里,然后拿起来轻轻震动几下烤盘

然后放入提前预热好的烤箱里,上下管170°烤15分钟左右

香喷喷滴小饼干出炉啦!香,真的香~刚烤好不要着急吃,因为不酥不脆,要等到完全放凉,吃起来才会酥酥脆脆的~

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