「鸡胸肉新吃法」孜然芹菜彩椒炒鸡胸肉

2020年08月15日02:25:23
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今天给大家介绍一道鸡胸肉新吃法——孜然芹菜彩椒炒鸡胸肉。一道菜补齐全天所需营养。

用料  

鸡胸肉1块
芹菜2根
红椒1个
青椒1个
料酒1勺
生抽1勺
老抽二分之一勺
1勺
孜然粉1勺
辣椒粉1勺
淀粉2勺

「鸡胸肉新吃法」孜然芹菜彩椒炒鸡胸肉的做法  

鸡胸肉切条或切小块。
加入料酒、生抽、老抽、盐、孜然粉、辣椒粉、淀粉。

搅拌均匀,腌制十分钟。

红椒和青椒切丝。

芹菜切条。

热锅少量油,大火,下腌制好的鸡胸肉,翻炒。

炒至鸡胸肉完全变成白色。

盛出备用。

锅洗净。热锅少量油,大火,下青红椒,翻炒。

下芹菜,加入生抽、盐,继续翻炒2分钟。

下入炒好的鸡胸肉,翻炒。

2分钟后盛出装盘。
下饭又营养的孜然彩椒芹菜炒鸡胸肉就做好啦。

小贴士

1、鸡胸肉一定要先炒好,不然不容易熟;
2、想要孜然味重一点的话就多加孜然粉,辣椒粉根据自己口味添加;