超香的家常烧带鱼

2020年11月23日11:48:24
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用料  

带鱼3条
3勺
酱油3勺
2勺
料酒2勺
蚝油2勺
花椒大料桂皮适量
葱姜蒜多放些
适量
温水适量
鸡蛋2个

超香的家常烧带鱼的做法  

带鱼收拾干净切段

准备好葱姜蒜,大料,花椒,桂皮,蚝油,糖,生抽,醋待用

两个鸡蛋打散,带鱼裹鸡蛋

起锅烧油炸带鱼

炸至金黄色捞出

锅中留底油,放入带鱼和之前调好的所有调料,加温水,没过带鱼,盖锅盖中火炖20分钟

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