反转寿司????

2020年10月06日19:02:04
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有几个关键的小技巧一定可以帮到你喔!

用料  

鸡蛋1个
黄瓜1根
胡萝卜半根
火腿若干片
米饭1大碗
芝麻5克
香油1勺
适量
寿司醋2勺
紫菜5张
淀粉适量

反转寿司????的做法  

一个鸡蛋打撒,放少量盐,此刻有个秘诀是在蛋液里面放适当㊙淀粉,这样做的蛋皮不易碎!㊙

胡萝卜切细丝,用香油和盐拌一下!蟹柳可以换成火腿

米饭晾一会,加适量盐,香油,芝麻拌匀,喜欢寿司醋的可以加,我不是很喜欢,所以没加。平铺在紫菜上

所有材料码好,涂上千岛酱!记得一定是千岛酱,一般的沙拉酱偏甜,我更喜欢千岛酱!

下面重点来喽,做反转寿司,先在紫菜上铺好米饭,再盖上保鲜膜

然后把他们一起反过来,码好喜好的配菜

手法就是这样卷起来,为了更直观,借用一下其他菜谱动图,见谅见谅!

反转寿司????这是成品!哈哈哈

换个盘子拍照

好吃哦!