糖果状寿司卷????清新少女感‼️附寿司醋配方

2020年10月23日16:11:27
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一款非常讨巧又简单的造型饭团,用烘焙纸卷成糖果形状,成功抓住少女心,也俘获了熊孩子的胃!

用料  

五丰稻花香大米一杯
牛油果几片
虾仁100克
柠檬几片
胡椒粉少许
1克
寿司醋
米醋60毫升
1克
20克

糖果状寿司卷????清新少女感‼️附寿司醋配方的做法  

做寿司大米好吃很重要,我选用五丰小产地稻花香来煮米饭。

和平时一样煮饭,打开电饭煲盖就闻到香味啦!把米饭翻松稍凉一下。

虾仁解冻加盐和胡椒粉腌制片刻

牛油果切片,挤些柠檬汁防止氧化

碗中倒入米醋,糖,盐微波炉高火30秒,搅拌至糖融化,和米饭拌匀

把腌制好的虾仁焯水煮熟捞出过凉备用

铺上保鲜膜,放上拌好的寿司饭,捏成条形

视频手法折叠出糖果纸形状

放上牛油果虾仁即可

清新糖果寿司卷做好了

一起去野餐吧!

小贴士