消灭鸡蛋,快手超香甜卤蛋

2020年10月06日21:21:22
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家里好多蛋,卤了以后试了试,一个不留(「・ω・)「嘿,可以当面条米饭各种配菜,赶紧试试呀

用料  

鸡蛋任意
生抽1勺
老抽1勺
2小勺
花椒适量
大料1-2
桂皮1-2块
小茴香适量
香叶2片
冰糖一小把,根据自己喜欢的甜度来

消灭鸡蛋,快手超香甜卤蛋的做法  

选出来漂亮的蛋
洗干净下锅清水加点盐,水开后5分钟关火。
过凉水剥壳。

煮蛋的时候准备配料。
水里放入配料,一勺生抽一勺老抽两勺盐煮开,放入蛋再煮10分钟。

煮啊煮

煮好放进大碗里慢慢泡就好了~