简单又拿得出手的墨西哥taco薯片沙拉虾

2020年10月06日19:08:06
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好吃就对了

用料  

沙拉酱蛋黄味1勺
牛油果1个
芒果1个
柠檬????半个
半斤
薯片一盒
5克
胡椒粉5克

简单又拿得出手的墨西哥taco薯片沙拉虾的做法  

超市买好材料,蛋黄酱,薯片,爱吃辣的可以加一点芥末

芒果,牛油果切丁

切好的水果放在碗碗里,加入四分之一个柠檬榨出来的汁,用以水果保鲜,剩下的四分之一柠檬待虾放进去后再加。

生虾剥壳儿,加入盐和胡椒粉稍微腌制一下,开水下锅

煮一分钟就差不多了,捞起,一半切丁,一半留着完整的做点缀

牛油果、芒果,虾切丁,加蛋黄沙拉酱,柠檬汁,柠檬汁非常重要,是保证沙拉清新的至关重要的一步

最后将沙拉放在薯片上,摆上一只完整的虾,摆盘。在一桌子菜上是不是尤为显眼呀哈哈,特别拿得出手

小贴士

做沙拉时,蛋黄酱不要放太多,芒果和牛油果本来就会形成酱。