四角长粽子的包法(有视频)

2020年08月15日02:08:27
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我突然发现情缘阅读.
可以把一条完整的视频分成小段的上传.

这还是去年端午节拍的视频.
让娃给我拿着手机的.
我边拍边自己看手机屏幕拍到没..
好几步手都跑偏了.
等今年有新鲜粽叶了.
我再重拍..(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

这儿只是包法.
粽子材料有我另一个菜谱的11种口味可参考.
自己伸出魔爪去找一下哈.

用料  

粽子材料适量
粽叶适量

四角长粽子的包法(有视频)的做法  

粽叶小的话.
可以用二片.上下错开一点.
这样宽度就会大一些.

我那段时间疯狂的在包粽子.
所以留了长指甲.
不然清洗粽叶分开的时候没指甲不好分.
還容易伤到手指..!

没指甲的要注意一下哈.
慢慢来.别伤着手了!

包的时候.
整个手都要捏紧.
不要这捏住了那儿又松了.

实在不行.
就想象着抓的是老公的私房钱吧!(^_^)v

每个角都对齐..
这样包出来的粽子就很好看.
有棱有角.

绑线的时候要绑紧.
这样煮出来的粽子不会散开.
口感也好很多.

我就不喜欢吃那种打开就一滩烂粥一样的粽子.

绑好剪断线头..
粽子就包好啦.啦.啦....!

这粽子放下去绑的时候.
怎么突然感觉像一个侏儒了!

小贴士

粽子真的是好多人都不会的.
看着简单.
到手里就不听话了.
我只能说多包.
突然一下.
就开窍会了的.
一开始包不用追求好看.
只要不漏米就行.