????宝宝们都不太爱吃绿叶菜，但是不吃又缺营养，青菜配合鸡蛋一起做绝对可以让宝宝吃到光盘????

用料  

鸡蛋	3个
青菜	1把
小葱	1根
盐	适量
水	两勺
油	适量

宝宝最爱蔬菜鸡蛋卷的做法  

青菜焯水 我用的菜心 ，用油菜，菠菜都可以

焯水之后把青菜和葱切碎，不用特别碎，有点颗粒感，孩子也能吃

打入三个鸡蛋

放盐，搅拌均匀，可以加点水，这样鸡蛋更嫩

平底锅放油，这个是专门在淘宝买的做玉子烧（鸡蛋卷）的锅 ，没有就用正常平底锅就可以

等油热了，倒入一部分蛋液，铺平锅底就可以，等鸡蛋定型了，从上边将鸡蛋卷起来

卷起的蛋卷推到锅边，在空余地方再倒一层蛋液，接着卷

就是这样

蛋液全部卷完，让鸡蛋卷在锅里翻面再煎一会

出锅～

切成块 凉一凉就可以给宝宝吃了，可以沾点番茄酱