柠檬芥末酱沙拉
Lemon Mustard Salad
3分钟就能上桌！咖啡馆独家秘传沙拉！简单便利！制作省时、新鲜好吃！
打开冰箱，任何人都可以做出媲美名店餐厅的沙拉！

「沙拉＝健康」，这是大家都知道的观念！
沙拉好吃的秘诀不在烹调技巧，而是「新鲜」和「搭配」！

这道沙拉是素咖啡馆独家调制，口味清爽开胃菜！佐酱是让沙拉变得更美味的关键，也是让沙拉无限变身的秘诀。

即使是同样的食材组合，只要搭配不同口味的酱料，就能碰撞出新鲜绝妙的滋味！

这道沙拉美味秘密是果酱搭配芥末酱！ ！ ！调制出特殊的味道！酸酸甜甜还有芥末酱辛辣有独特的风味。

我平時为了节省时间会将喜欢的蔬菜处理好装进保鲜盒后冷藏保存，柠檬芥末沙拉佐酱做多一份量装在瓶子放置冰箱冷冻保存，想吃沙拉时盛上一盘，再淋上佐酱或添加其它食材，只要3～5分钟就能快速上桌。

自制桑葚果酱
https://www.qyfgj.cn/recipe/104763134/

用料  

3 分钟 预备食材 4人份
芥末酱	半匙
柠檬汁	2 大匙
橄榄油	2 大匙
自制桑葚果酱/ 草莓果酱	2 大匙
混合沙拉菜	适量
核桃	适量
樱桃番茄	适量
迷你摩札雷拉乳酪	适量
无核黑橄榄	适量
蔓越梅干	适量

咖啡馆独家秘传沙拉！柠檬芥末酱沙拉的做法  

准备所有食材：将混合沙拉菜洗干净，并用冷开水浸泡15分钟待用。

我是用这牌子的芥末酱

柠檬切半

挤出柠檬汁

将2大匙柠檬汁放入碗中

再加2大匙橄榄油放入碗中

加入2大匙 桑葚果酱

半匙芥末酱

将沙拉佐酱拌均匀

迷你摩札雷拉乳酪（如果不喜欢它的味道可以不要放)

混合沙拉放入大碟中加入核桃、樱桃番茄、无核黑橄榄,放入迷你摩札雷拉乳酪,淋上柠檬芥末沙拉佐酱

放上蔓越梅干完成。

养成健康的饮食习惯，请从吃沙拉开始吧！
只要活用冰箱现有的食材，淋上自制的保存酱汁，三两下就能轻松做出美味的沙拉！

一盘简单又美味的沙拉，开胃、清爽，能为您灌注无限能量，舒展原本沉闷停滞的身心。 。 。 。

虽然是快速料理，却毫不逊色，这绝非只有厨师才能办到，任何人都可以做到。 。 。 。

小贴士

柠檬芥末沙拉佐酱做多一份量装在瓶子放置冰箱冷冻保存，想吃沙拉时盛上一盘，再淋上佐酱或添加其它食材，只要3～5分钟就能快速上桌。