这种调味不仅仅是让沙拉有了酸甜苦辣咸，还可能通过合适的搭配，带来第六味觉，就是突出食材的“鲜”。
好的沙拉酱，是要讲究嗅觉与味觉的平衡，闻起来就让你有一饱口福的欲望。
所以嗅觉和味觉一样赞的沙拉酱也赢在了起跑线上。
既然是Dressing（穿衣服），就还要强调包裹力，也就是粘稠度和质地。
水性流动性好的沙拉酱可以完美包裹住生菜类的沙拉，而浓稠油性的如蛋黄酱，则包裹力欠佳，适合本身富含淀粉的食材，比如土豆沙拉。
用料
| 沙拉酱 | 20克 |
沙拉酱测评！！！！减肥必看????的做法
冠利法式沙拉酱:
整体得分：5.2分
价格：18.5元/瓶，热量：294.6kcal/100g
????点评:味道很冲，很普通的沙拉酱。
酸味有点明显，香料的味道也太重了吧。
冠利意式沙拉:
整体得分:5.7分
价格：18.8元/瓶，热量：96.7kcal/100g
????点评：是高级餐厅的味道！但有点过酸，解腻还不错。
可以代替肉酱意大利面了。
味道有点腥……
冠利油醋汁:
整体得分：6.2分
价格：18元/瓶，热量：89.5kcal/100g
????点评：黑莓的味道很浓，甜甜的。
油醋汁的油呢？刮喉咙刮舌头，初入口没啥感觉，结果到舌头后半段简直酸掉牙...
真的只适合吃草，最佳搭档是牛油果，配肉的话很怪。
冠利美式凯撒:
整体得分：6.7分
价格：18元/瓶，热量：331.7kcal/100g
????点评：味道很浓郁，超棒，加青菜和鸡蛋，一口又一口停不下来。让人想起了披萨的味道。
有点粉感，仔细尝能吃出颗粒。
果然，好吃的东西热量就不会低。
冠利蜂蜜芥末
整体得分：6.3分
价格：18元/瓶，热量：278.4kcal/100g
????点评：口感比较单一，属于小清新口感的沙拉酱，黄芥末味道几乎等于无。
太甜了！而且能吃出油本人，腻。
冠利千岛酱:
整体得分：7.3分
价格：18.8元/瓶，热量：333.3kcal/100g
????点评：喜欢挑里面的酸黄瓜和青椒颗粒吃，但酱本人一般，就是麦香鱼里酱的味道。
跟法式沙拉酱的味道差不多，但这个偏甜。
冠利香草味沙拉酱:
整体得分：6.7分
价格：18.8元/瓶，热量：64.4kcal/100g
????点评：拍照吼吼看，味道也清新，回味有点酸，但看看热量，吃！
hin好吃！酸得很柔和，没有攻击性，跟生菜和鸡胸肉是天生一对。
有点像，勾了芡的黄瓜汁...
冠利酸乳酪味:
整体得分：6.2分
价格：18.5元/瓶，热量：330.9kcal/100g
点评：口感酸酸的，没什么乳酪味，但是吃出了豆乳的味道怎么肥四。
很浓稠，蘸生菜和鸡蛋都很一般，但我会夹面包吃。
绝对！绝对！腻！
冠利大藏芥末味:
整体得分：7.3分
价格：18.8元/瓶，热量：340.2kcal/100g
????点评：闻起来很香，比蜂蜜芥末的口感要丰富很多，而且没有别的沙拉酱的酸味，反而带点甜，配生菜不错。
配芝！麻！菜！好吃！微苦后冲出来的芝麻香气与微甜酱汁交缠在一起，好吃程度绕齿三天。
