看直播买了很好的澳洲肥牛????
用料
| 肥牛 | 250克 |
| 金针菇 | 100克 |
| 小米椒 | 6个 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 1小块 |
| 盐 | 半勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 料酒 | 半勺 |
| 葱 | 4根 |
| 番茄 | 3个 |
非常好喝的酸汤肥牛的做法
番茄切成小块，其他配料也一样，不过建议生姜不要切成条，容易跟金针菇混在一起影响口感！
放油加热～
倒入配料爆炒，再放入番茄炒，加料酒～
加入水熬～
加入过过水的金针菇，再放入解冻的肥牛，加盐加醋～
肥牛时间几秒就可，太长影响肉质口感！然后，撒葱花～
这是中餐，肥牛汤特别赞，喝的肚子圆圆的????????????????
