简单易做，健身日常蛋白质

用料  

鸡胸肉	600g
山药	250g
鸡蛋	1个
蒜	2瓣
姜	适量
盐	适量
黑胡椒粉	适量
料酒	1勺
蚝油	1勺
酱油	2勺

减脂饱腹Q弹鸡胸肉丸子的做法  

准备好鸡胸肉和山药切丁

准备好的鸡胸肉和山药放到绞肉机里先搅拌均匀

搅拌好的肉泥加入准备好的配料，再次搅拌均匀

冷水下锅，用手把鸡胸肉泥挤出来，用勺子刮出丸子

丸子煮到漂浮水面再稍微煮一下就可以捞起来了，煮的中途不要用勺子去搅拌噢，丸子未定型容易散

准备好凉水，把捞出来的丸子放到冷水中凉一下在捞出放凉，就可以装密封袋放冷冻保存