国庆小长假,在家做给喜欢的人吃~













用料
| 丽尔泰东荫功酱 | 50g |
| 丽尔泰鱼露 | 7.5ml |
| 丽尔泰淡椰浆 | 250ml |
| 香菇 | 10朵 |
| 金针菇 | 1把 |
| 虾 | 10只 |
| 鱿鱼圈 | 20只 |
| 花甲 | 30只 |
| 丸子 | 20个 |
| 香菜 | 2根 |
| 小米辣 | 4个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 葱 | 2根 |
| 油 | 5克 |
| 青柠檬 | 1个 |
东荫功的做法
热油,炒虾头,炒出虾油

加入550ml水入锅中

再倒入250ml椰浆

煮开

放入50g东荫功酱

煮开放入蒜和小米辣

再次沸腾放入香菇和金针菇

煮开后放入丸子

把花甲,虾身,鱿鱼圈放入,煮10分钟(注意要翻动一下哦)

煮开后关火,加入柠檬汁

再加入鱼露

再撒上葱花和香菜,稍加搅拌,用青柠檬装盘,就完成啦

配上米饭更佳哦




