豆腐这样做给肉都不换，真的太香了，用来配饭巨好吃????
用料
| 豆腐 | 一块 |
| 淀粉 | 10克 |
| 葱花 | 少许 |
| 糖 | 5克 |
| 醋 | 1勺 |
| 番茄酱 | 3勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 1克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蚝油 | 1茶匙 |
| 老抽 | 半勺 |
| 蒜末 | 一勺 |
给肉都不换的糖醋豆腐‼️外脆里嫩，巨下饭‼️的做法
豆腐这样做给肉都不换，真的太香了，用来配饭巨好吃????
豆腐切厚块，两面裹满淀粉，再裹蛋液；
锅中热油，烧至6成热，放豆腐小火煎至两面金黄盛出。
调酱汁：碗中加蒜末➕一勺生抽➕一勺蚝油➕半勺老抽➕一勺白糖➕一勺淀粉➕三勺番茄酱➕适量清水，搅拌均匀即可。锅内留少许底油，放入炸好的豆腐，倒入酱汁，小火焖煮浓稠，出锅前撒葱花即可。
酸酸甜甜炒鸡好吃！
