健身刚开始对大部分人来说很痛苦,要控制饮食,运动,计算卡路里,刚开始的食量也不好把控,这款紫薯寿司真的会解决大部分问题!寿司其实本身就是很好的健身食材,如果把米换成紫薯,不仅提高了饱腹感,而且口感也赞,营养也丰富,下面的量是做两个寿司卷的。
用料
紫薯 | 5个 |
肉松 | 20克 |
三文鱼罐头 | 1罐 |
酸萝卜 | 4根 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 半根 |
海苔 | 2张 |
减脂餐~紫薯三文鱼寿司的做法
蒸紫薯,凉水上锅蒸,上汽后改中小火,蒸多久看紫薯大小,这个只有三分之一手掌大,我蒸了15分钟(用筷子戳一下,能扎到心,软了,就好了),关火,等5-8分钟开盖拿出紫薯晾凉。
紫薯拿勺子捣成泥备用
案板上放卷帘,海苔,把紫薯泥均匀的铺在紫菜上,注意底边留1公分,不要放紫薯
放肉松,大概三公分宽,码均匀
依次放胡萝卜,酸萝卜,黄瓜条和三文鱼,码整齐,用手压紧(我没放黄瓜是因为家里没有了????)
利用卷帘卷起来,卷的时候用手压紧
切成2公分大小,摆盘就可以食用了,我做了两种口味,除了三文鱼肉松,还做了辣白菜和三文鱼!你也可以根据自己的口味加食材,比如鸡胸脯肉,牛肉,都是很好的健身食材,真的还挺美味的????