约15块
用料
低筋面粉 | 120克 |
全麦粉 | 30克 |
可可粉 | 5克 |
泡打粉 | 2克 |
海盐 | 2克 |
鸡蛋 | 1个 |
蜂蜜 | 60克 |
橄榄油 | 10克 |
核桃,夏威夷果 | 40克 |
蔓越莓干,椰丝 | 30克 |
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粉类称在一起
混合过筛
蛋液打散,加入油和蜂蜜
乳化混合均匀
坚果和果干切小
倒入粉类
混合均匀
倒入液体
整理成面团,保鲜袋松弛10分钟,烤箱预热175度
擀成17×12×2cm的长方形
175度烤20分钟
取出晾凉
切成1cm长条
平铺在烤盘
175度烤13分钟
翻面再烤13分钟
出炉晾凉