韩式拌菜,清爽美味,健康营养!
很适合这个季节食用!
很适合这个季节食用!
用料
菠菜 | 80克 |
胡萝卜 | 80克 |
黄豆芽(绿豆芽) | 120克 |
a酱油 | 1.5小勺 |
a鸡精 | 1.5小勺 |
a香油 | 2小勺 |
a白糖 | 1小捏 |
a熟芝麻 | 适量 |
停不下嘴的韩式拌菜的做法
将胡萝卜和菠菜洗净,胡萝卜切成丝,菠菜切成适当的小段备用。
蒙上保鲜膜,放入600W的微波炉里耐热2分30秒-3分钟。(没有微波炉的话,将胡萝卜丝放入热水里焯1-2分钟,菠菜先焯30-40秒后,凉水拔凉后切成大小适当的小段)
将黄豆芽用水冲洗干净,蒙上保鲜膜,放入600W的微波炉里加热5分钟。(如果是绿豆芽的话,加热3分钟即可。没有微波炉的话,在热水里焯3分钟,去掉黄豆腥为止。绿豆芽的话,焯2分钟左右)
攥去胡萝卜丝、菠菜及豆芽里的水分。
放入标有a的调味料,搅拌均匀。
清爽美味,就连不喜欢吃胡萝卜的姐妹俩,也大口大口地吃了起来,秒光!